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Projetos

Manipirão

O Projeto Manipirão é desenvolvido na Cooperativa dos Produtores da Agricultura Familiar de Boa Esperança – COOPBOA. O projeto atua em todas as etapas da cadeia produtiva de mandioca que vai desde o plantio até a comercialização. O projeto está divido em várias etapas dentre elas a de plantio onde e feita à coleta e análise de solo, plantio com cultivares resistente e tratos culturais com o objetivo de ter maior produção em campo e a redução de aberturas de novas áreas, etapa de qualificações que levará os mais diversos tipos de conhecimentos aos produtores, etapa de processamento onde o projeto propõe juntos aos cooperados a instalação de estruturas adequadas para produção de alimentos (agroindústria), o aproveitamento dos resíduos de forma econômica e sustentável para produção de sabão, vinagre e defensivo agrícola e a etapa de comercialização onde nos criamos embalagens padrão para os produtos e ampliamos o mercado para comercialização.