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Projetos

DesFrutando

O projeto surgiu a partir da preocupação com o grande volume de desperdício de vegetais ocorrente em Pirassununga e também em todo o mundo. Tais alimentos podem ser consumidos de forma segura, porém devido à inadequação ao padrão de mercado não chegam à mesa do consumidor final. A grande rotatividade do setor resulta em poucos esforços a fim de diminuir o descarte destes produtos fora do padrão. Nesse cenário o time e a comunidade enxergaram a oportunidade de diminuir o desperdício e empoderar o grupo, que será responsável por recolher os vegetais em mercados e varejões da cidade, processá-los e comercializá-los. Para isso o time trabalhará com a comunidade noções de negócios, empreendedorismo, BPF e capacitações técnicas à fim de assegurar a viabilidade econômica e a sustentabilidade do negócio. Além disso serão realizadas atividades na cidade com o propósito de conscientizar a população sobre a problemática do desperdício de alimentos e as alternativas para uma alimentação saudável.